El Desafío
                            Restaurante especializado en mariscos con 85 mesas. En horario pico, los camareros hacían más de 200 viajes diarios a la cocina. "Teníamos mucha rotación de personal por la carga física. Y en verano, encontrar camareros era imposible", explica Antonio Ramírez, propietario.
                         
                        
                            La Solución
                            Tres robots BellaBot transportan platos desde la cocina hasta las mesas. Un chef coloca los platos en las bandejas del robot, este va a la mesa, y el camarero hace la presentación final. También utilizan un robot PuduBot para recoger vajilla sucia.
                         
                        
                            
                                "La inversión fue una de las mejores decisiones que tomé. Los camareros están más contentos, podemos contratar menos personal en cocina, y los turistas vienen específicamente a ver los robots. Es marketing gratis."
                                
                                    Antonio Ramírez
                                    Propietario, La Marisquería
                                
                             
                            
                                "Al principio tenía miedo de que nos reemplazaran. Pero es todo lo contrario: ahora puedo dedicarme a explicar los platos, recomendar vinos, conversar con los clientes. Es lo que más me gusta de este trabajo."
                                
                                    Isabel Fernández
                                    Camarera desde hace 8 años
                                
                             
                         
                        
                            
                                193%
                                ROI en el primer año
                             
                            
                                
                                    6.2 meses
                                    Recuperación de inversión
                                
                                
                                    +35%
                                    Rotación de mesas
                                
                                
                                    80%
                                    Menos rotación de personal